二代目まる鐡には最高の中華、最高の極煮干しの2つのメニューがあります。
ですが実は裏メニューがあるんですね～。
その名はなみおか。
メニューにも壁にも書いてないので、まさに裏メニューという事なんですが
結構皆さん頼んでいるので裏って感じはしないかな～って正直な感想。笑
では久しぶりに食べに行ってきます！
〒036-8076 青森県弘前市境 関西田５８−１
電話番号 0172-27-2730
定休日は木曜日
営業時間 11：00～15：00 18：00～21：00
店内はカウンター席が8席とテーブル席があり広々としています。
駐車場もめちゃめちゃ広いので、混雑する時間でも車で安心。
さて、なみおか大盛で注文。細麺、太麺を選べますが太麺で！
13時頃に来店したんですが、めちゃめちゃ混んでました、、、
お客さんの回転率がいいので、時間的にはそんなにかかっていません。
ウェイティングスペースで注文して、着席してから4分ほどでラーメンが到着。
見た目は最高の極煮干しとそんなに変わりはありませんが、食べるとわかります！
口に入れた瞬間ガツンと極煮干し！
後味がす～っと抜けていく感じは最高の極煮干しと似ていますが、煮干しの濃厚さはやはりこっちですね。
後味があっさりする分あとをひいて止まらなくなるスープ。
表面の油の影響で全然ぬるくならないのも嬉しいポイント。これでくどくないからイイんですよ。
そして安定の自家製麺。
芯がしっかりあって、食べ応えのある麺。
ツルツルで歯触りがイイです。まあ間違いない。
ある程度食べたらホワイトペッパーがおすすめ。
香りが更に引きたつ！！
濃い煮干しが好きな人はなみおかがおすすめ！
あっさり好きは中華を食べましょう。
どちらも良心的な値段でハイクオリティーなので嬉しいですね。
ちなみになみおかの値段は最高の極煮干しと同じ値段で600円です。
前回の記事はこちら↓
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