二代目まる鐡 弘前 ぴろぴろの飯ブログ#54 裏メニュー なみおか

食べ歩き

二代目まる鐡には最高の中華最高の極煮干しの2つのメニューがあります。

ですが実は裏メニューがあるんですね~。

その名はなみおか

メニューにも壁にも書いてないので、まさに裏メニューという事なんですが

結構皆さん頼んでいるので裏って感じはしないかな~って正直な感想。笑

では久しぶりに食べに行ってきます!

〒036-8076 青森県弘前市境 関西田58−1

電話番号 0172-27-2730

定休日は木曜日

営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00

店内はカウンター席が8席とテーブル席があり広々としています。

駐車場もめちゃめちゃ広いので、混雑する時間でも車で安心。

 

さて、なみおか大盛で注文。細麺、太麺を選べますが太麺で!

13時頃に来店したんですが、めちゃめちゃ混んでました、、、

お客さんの回転率がいいので、時間的にはそんなにかかっていません。

ウェイティングスペースで注文して、着席してから4分ほどでラーメンが到着。

見た目は最高の極煮干しとそんなに変わりはありませんが、食べるとわかります!

口に入れた瞬間ガツンと極煮干し!

後味がす~っと抜けていく感じは最高の極煮干しと似ていますが、煮干しの濃厚さはやはりこっちですね。

後味があっさりする分あとをひいて止まらなくなるスープ。

表面の油の影響で全然ぬるくならないのも嬉しいポイント。これでくどくないからイイんですよ。

そして安定の自家製麺。

もちもちっていうよりは芯がしっかりあって、食べ応えのある麺。

ツルツルで歯触りがイイです。まあ間違いない。

ある程度食べたらホワイトペッパーがおすすめ。

香りが更に引きたつ!!

 

濃い煮干しが好きな人はなみおかがおすすめ!

あっさり好きは中華を食べましょう。

どちらも良心的な値段でハイクオリティーなので嬉しいですね。

ちなみになみおかの値段は最高の極煮干しと同じ値段で600円です。

 

前回の記事はこちら↓

二代目まる鐡 弘前 ぴろぴろの飯ブログ#33 手頃な価格で本格煮干しラーメン
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コメント

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