支那そば 晃や 弘前 ぴろぴろの飯ブログ#38 懐かしさ感じるあっさり支那そば

食べ歩き

支那そばって名前いいですよね~。

この名前のお店をみたらついつい入っちゃう。

ところでみなさん!支那そば、中華そば、ラーメンの違いってわかります?

気になったので調べてみました。

答えは全部同じです。

これらは全て中国の麺を意味しているそうです。

時代によって呼び方が変わったりしてるんだとか。

ちょっとしたトリビアでした!

 

今回は支那そば 晃やというお店を発見したので行ってきました。

〒036-8095 青森県弘前市城東2丁目2−15

電話番号 0172-28-8180

定休日はありません。マジか!すげーな。

営業時間 11:00~21:00

予想とは違い、食券システムのお店でした。

ちょっと見づらいですがこんな感じ。

とりあえず今回は支那そばを注文。

カウンター席にテーブル席となかなか広い店内でした。

テイクアウトできるのは普通に嬉しいですね。

待つこと4分ほど、、、

想像通りの支那そばが到着。

いやあ~いいですね!

こういうのがいいんだよ。

想像通りのあっさり系そば!ではないです。

すごく美味い!味わったことがないコクが。

煮干と軍鶏でダシをとってるみたいです。

そりゃ~食ったことない味だわ。

細麺のちぢれ麺。

大げさにいうとサクサクっとした食感。

すごく歯切れがいいです。

ただ麺を食べた時の独特な匂いはどうしても少し苦手、、、

チャーシューは小さいですがトロトロで美味い。

そしてこのメンマ!

シャキシャキで美味いメンマ!これはなんぼでも食べたいメンマ!酒のつまみでもいけるメンマ!

 

値段も良心的で満足感がある一杯でした。

定休日がなく11:00~21:00と中休みなし。

中途半端な時間にも気軽に行けちゃうのもいいですね!

 

 

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