麺屋たか虎 弘前市 ぴろぴろの飯ブログ#11 赤白選べる味噌ラーメン

食べ歩き

最近ラーメンを食べていなかったのでラーメン欲が爆発してしまったぴろぴろです!

一週間くらい食べない日が続くとおかしくなってきますね。

という事で弘前市にある『麺屋たか虎』に行ってきました。

今回も初見のお店です。

〒036-8161 青森県弘前市大清水3丁目7−3

定休日は木曜日

営業時間11:00~15:00  18:00~24:00 ラストオーダーは23:30となります。

食券システムではなく直接注文するスタイルです。

なに食べようかな~

パッと見、味噌推しですね~

だが今の私は煮干し気分なのだ!!!

前回体験したカツオも食べたいけどここは煮干し一択!かかってこいや~!!

極太つけ麺なのでゆで時間が10分かかるとの事。

この間にお隣さんの赤味噌ラーメンが到着。

くっそ美味そう・・・頼む。早く来てくれ。後悔しそうなんだ・・・

気を紛らわす為にキョロキョロ。

サイドメニューも充実しておる。ギョーザ頼めばよかったな。

女性に優しいお店だ^^

よくわからんが麺にこだわっているのは伝わった。

期待しちゃうよ。

そして遂に主役の到着。

はい!優勝!君がナンバーワンだ。

煮干しつけ麺あつもりです。

いただきます!!

麺・・・太!!!

こりゃ~すげえな。

うどんよりコシあるかも。

なにより小麦の味がしっかりしてて美味いですね。

自身があるのも納得!すげえ美味い!

ただ気になるのはスープが少しドロッとしてて、よく麺に絡んでるはずなのにちょっと弱いかな~。

割スープいらない感じ。

でも、その分麺の味が引き立っててこれはこれでアリな気もするな。

麺が美味いからこそ。

そして宝物が顔を出す。

煮干しつけ麺でこの形のチャーシュー大好き。

よ~くわかってらっしゃる。美味いんだ。これが!

ところで大盛で頼んだけど何グラムあったんだろう?

ペロッといっちゃたな。300くらいかな?

この店だったら角煮丼とかチャーシュー丼も美味いんだろうな~。

スープは割らずに全然飲めちゃいました。

見た目がそうなんですが、ガツンと煮干しではないです。

スパイス?的な様々な物が混ざっていて不思議な感じでした。

次回は味噌を食べてみようか。

普段味噌ラーメンってあんまり食べないんですよね~

 

再来店の記事はこちらです

麺屋たか虎 弘前市 ぴろぴろの飯ブログ#58 濃厚味噌ラーメン 
季節が夏から秋に変わり、食べたいラーメンも若干変わってくるんですね~。 寒くなってくると味噌ラーメンを食べたい。わ...

 

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