最近ラーメンを食べていなかったのでラーメン欲が爆発してしまったぴろぴろです！
一週間くらい食べない日が続くとおかしくなってきますね。
という事で弘前市にある『麺屋たか虎』に行ってきました。
今回も初見のお店です。
〒036-8161 青森県弘前市大清水３丁目７−３
定休日は木曜日
営業時間11：00～15：00 18：00～24：00 ラストオーダーは23：30となります。
食券システムではなく直接注文するスタイルです。
なに食べようかな～
パッと見、味噌推しですね～
だが今の私は煮干し気分なのだ！！！
前回体験したカツオも食べたいけどここは煮干し一択！かかってこいや～！！
極太つけ麺なのでゆで時間が10分かかるとの事。
この間にお隣さんの赤味噌ラーメンが到着。
くっそ美味そう・・・頼む。早く来てくれ。後悔しそうなんだ・・・
気を紛らわす為にキョロキョロ。
サイドメニューも充実しておる。ギョーザ頼めばよかったな。
女性に優しいお店だ＾＾
よくわからんが麺にこだわっているのは伝わった。
期待しちゃうよ。
そして遂に主役の到着。
はい！優勝！君がナンバーワンだ。
煮干しつけ麺あつもりです。
いただきます！！
麺・・・太！！！
こりゃ～すげえな。
うどんよりコシあるかも。
なにより小麦の味がしっかりしてて美味いですね。
自身があるのも納得！すげえ美味い！
ただ気になるのはスープが少しドロッとしてて、よく麺に絡んでるはずなのにちょっと弱いかな～。
割スープいらない感じ。
でも、その分麺の味が引き立っててこれはこれでアリな気もするな。
麺が美味いからこそ。
そして宝物が顔を出す。
煮干しつけ麺でこの形のチャーシュー大好き。
よ～くわかってらっしゃる。美味いんだ。これが！
ところで大盛で頼んだけど何グラムあったんだろう？
ペロッといっちゃたな。300くらいかな？
この店だったら角煮丼とかチャーシュー丼も美味いんだろうな～。
スープは割らずに全然飲めちゃいました。
見た目がそうなんですが、ガツンと煮干しではないです。
スパイス？的な様々な物が混ざっていて不思議な感じでした。
次回は味噌を食べてみようか。
普段味噌ラーメンってあんまり食べないんですよね～
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