らぁめん満来 ばんらい 弘前 ラーメン 餡かけ 飯ブログ#289

満来めん ラーメン

昨日テレビで見て勉強になったんですが、蕎麦を注文すると小皿にわさびとネギが来ますよね?

そのネギは最後の蕎麦湯に入れて使うらしいんですよね。

確かにネギが少なすぎると思っていましたが、そういうことだったのか。

それと蕎麦湯の濃さはその日の蕎麦の注文数で変わるということ!

よく考えればそりゃあそうですよね(;^ω^)

僕は濃いドロドロの蕎麦湯が好きなので、なるべく遅い時間に食べに行くのがよさそうです^^

 

本日は青森県ラーメンランキング1位に輝いたお店。

そういえば行こうと思ってて忘れてました(;^ω^)

とにかく楽しみなお店ですね^^

 

らぁめん満来(ばんらい)弘前

外観

〒036-8085 青森県弘前市末広4丁目8−1

営業時間 11:30~14:00

定休日 水曜日 日曜日 祝日

電話番号 0172-28-0639

駐車場 有

席数 カウンター8席 テーブル2席

 

さすがに混んでますねぇ。そんだけ美味いってことだ^^

まずは食券を購入です!

食券機

シンプルなラインナップ!

おそらく満来めん満来飯が人気だろう。店名入りはやっぱり強い。

初めてなんで満来めんにしますか!間違いないでしょう!

周りを見渡すとみんな満来めん食べてましたわw

麺を注文すると小ライスが無料なんだって^^

ラーメンのジャンルによってはライスは要らない派だけど、せっかくなんで今回はお願いしてみました。家系みたいな感じならライス必須ですからね。てかみんなライス一緒に食べてますね。

満来めん

Oh~~~~!餡かけですか~^^なかなか珍しい!

てかデカいなぁ。これはボリュームも凄そうだ。

スープ

餡がかかってないところは当然サラサラ。

あっさりした醤油のスープですね。これだけでもコクがあって十分ウマい!

スープ

餡はアツアツのドロドロ。

ビックリなんですが、餡は口当たりがまろやかで後味はほんのり甘さも感じます。

控えめに言って相当ウマいですね。

色んな味がして濃厚!不思議な感覚。こんなの食べたことないです!

それでいて全然くどくなく、どんどん進んじゃいます。

ちなみに周りの玄人達はライスに餡をかけるところからスタートしてました。

それがマジで美味そうなんですよねぇ(; ・`д・´)マネすればよかった~。

餡とスープを混ぜまくったので結構サラッとしちゃったんですよね(;´・ω・)

ちょっと後悔。。。

ライス

こいつがマジで嬉しい!スープと合いすぎるんよ!

ライスは絶対注文した方がいいですね。

麺

中太の中華ちぢれ麺。麺の風味がだいぶ強めですが、ちぢれ麺に絡んだ餡のおかげでバランス良いですね^^どっちも負けてないんですよね。

ホントお見事の一言です。レビューが高いのも納得。

それに野菜もたっぷりで食べ応えは十分すぎる。満足感がヤバいです。

卓上の調味料は胡椒、一味、紅生姜。

、、、紅生姜?まぁ胡椒より一味が合うだろうな!これは謎の確信があるわ。

という事で一味と紅生姜を投入!!

とんでもなく合うなぁ(;^ω^)一味はもちろんのこと!紅生姜ヤバいよ!

めっちゃさっぱりして口の中が一旦リセットされます!

考えた人天才やなぁ!

青森県ラーメンランキング1位も頷けますね。

ごちそうさまでした。

 

流石の一言!

本当に美味しかったです^^この感じだと満来飯も絶対にウマい!

これで700円ってのも安いと思います。

絶対また行くわ!!!

 

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