中華そば　なかた屋　高田店　ぴろぴろの飯ブログ#10　カツオブシラブ

前回そばを食べたので今回はもちろんラーメン。

中華蕎麦なかた屋　高田店に行ってまいりました！

〒036-8084 青森県弘前市高田５丁目１０−１

電話番号　070-6494-2139

神田店もあるみたい！知らなかった。

なかた屋は気になっていたので楽しみです。

営業時間と定休日は画像を参照。

ここは食券システムですね。

発券機に『なかた屋と言えばまずはこちら』とあったので素直に背脂中華そばを注文。

煮干しと悩んだけどしょうがない！

覚悟を決めて着席。待ちましょう。いつまでも。

メニュー載せときます。

水を飲みながら待っていると珍しい調味料がありました。

美味そうだな。絶対入れよう。

7分ほどでラーメンが到着。

背脂が食欲をかきたてる・・・

素晴らしい見た目である。

まずはやっぱりスープからでしょう～

！！！

これは！カツオブシっす！珍しい！てかウマっ！

背脂もあっさり飲みやすい！嫌なしつこさが一切ない！

こりゃ～麺にも期待がもてますな。

中太ストレート麺ですね。よく見るとカツオブシ？見えます。

少し硬めのストレート麺いいですね～！

麺もしっかりカツオブシです！

煮干しじゃなくてカツオブシってのが新鮮！

背脂の加減がちょうどいい！

そして！焦がしネギ一味の投入の時間です。

食べるラー油っぽい感じかな？

辛すぎず食べやすい・・・

しかも合う！アリよりのアリです。

こしょうよりも絶対美味いです。

今回は驚くことが色々ありました。

煮干しのも食べてみたいな～

後日行った記事もあります。

中華そば　なかた屋　弘前高田店　ぴろぴろの飯ブログ＃56　背脂アジ塩中華

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