中華そば クド 弘前 新店 塩中華 ランチ 飯ブログ#388

中華そば ラーメン

ゴジラー1.0見てきました~^^

、、、素晴らしかった!めっちゃ良かったですよ!

こりゃあシン・ゴジラ超えたかもしれん(゜o゜)

まずゴジラがめちゃめちゃかっこよかったし、VFX技術がここまで進化してるとは。。。

すごすぎて、かっこよすぎて泣くかと思いました(;^ω^)

そして主演の神木隆之介君が最高でしたね^^

序盤のちょっとクズっぽいところから、途中の病んでおかしくなってる演技も素晴らしいの一言。

演技は上手いし、ハマってる感がすごかった。

音楽も良かったなぁ。やっぱゴジラのテーマは映画館で聞くのがいいのよ♪

そうそう。何やら色んな考察が出てますが、、、

頼むから次回からSFっぽくはならないでくれ!!!これだけマジでお願いします(;´・ω・)

とりあえず絶対見た方が映画だと思いますよ^^

 

さて!今回は久しぶりの新店ですよ!

中華そばクド。楽しみですねぇ^^

 

中華そば クド 弘前

外観

外観

青森県弘前市大町2丁目2-12

営業時間 11:00~15:00

定休日 火曜日 第三月曜日

駐車場 有

席数 カウンター8席

 

まずは駐車場情報。

駐車場

これで車でも安心です^^

店内はこじんまりとしていて、カウンター8席のみ。

THEラーメン屋さん!って感じですね♪

ちょっと席は狭いけどまぁ問題はない。

現在は食券機が間に合ってないらしく、現金での前金になります!

メニュー

メニューは醤油と塩の2種類!シンプルでいいですよ~!

しかし塩とは珍しい。周りを見渡すと塩中華を食べてる人が多い印象。

ということで塩中華を注文です^^

塩が美味い店ってのはどうしても少ないですからね。期待しちゃいますわ(*’▽’)

提供時間も早い!地味に嬉しいポイントです。

中華そば

ま、ま、眩しい(*´Д`)

黄金の塩ラーメン、ここに参上!見た目100点です。

楽しみすぎて辛い( ;∀;)

スープ

この透き通ったスープを見よ!!!

ますはスープからいただきますよっと!

!!!

見た目からは想像がつかない突き刺さるような尖った塩味のスープ!

なんて攻撃的なんだ、、、それでいて色んな出汁も感じられる複雑な味わい。

わかめの風味も相まってまさに塩ラーメンなんだよなぁ。うまくできてるわ(*´Д`)

ただ、しょっぱいと感じる人も多いかもね。

個人的にはめっちゃ好きです!

麺

自家製平打ち麺はメニューに書いてる通りモチモチ食感。

ちょっと固めのモチモチした稲庭うどんのような、、、逆にわかりづらいか(;^ω^)

こういう系の麺は噛む回数が増えるんで食べ応えもあるのが嬉しい。

最近はホントウマい麺が増えてきましたよね^^

メンマ

まさかの穂先メンマ。

少し硬めのジャキジャキ食感!薄めの味付けでしっかりとメンマを味わえる!

抜群に美味いです^^

これは絶対にトッピングで用意した方がいいと思いました。

チャーシュー

そして忘れてはならんのはこの美しい2枚のチャーシュー。

とても柔らかくて上品な仕上がり。

どれもこれも一切スープの邪魔をしないようにしてるのがわかる。

毎回言ってますが具材1つ1つを大事にしてるラーメンに間違いはない!

丁寧なお仕事に感服です(‘◇’)

サイズは中で頼んだけど量もそこそこ。まぁおそらく大盛でも余裕だったけどw

ウマかった!ごちそうさまでした。

 

美味しい塩ラーメンを求めている方に朗報!って感じだなぁ^^

弘前って美味しいラーメン屋さん多いですよね~。

昔ながらのお店から最近の上品なラーメンまで、まさに死角なしって印象です^^

その日の気分の中でも、お店の選択肢がたくさんあるって贅沢だなぁと思うわけですよ!

今回もいいお店ができたもんだ^^♪

 

 

 

 

 

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