麺喰厨房EVO2 弘前 ぴろぴろの飯ブログ#141 辛い白湯

ラーメン ラーメン

なんとNETFLIXに千鳥の新番組が登場。

ドラマ+バラエティーという新感覚な番組です。

どんな感じなのかと恐る恐る見てみると、、、なかなかおもろい^^

ドラマ部分とおもしろトーク部分が交互に繰り返されるんですが、ドラマ部分が演技が真面目なのにノブのツッコミでおもしろくなっていて飽きないです。

バラエティー部分はすべらない話風な感じが多かったですね。

NETFLIXで全世界に発信ですが、日本人しか見ないんじゃないかな~?笑

日本人じゃなきゃわからない笑いが多すぎるとは思いました。

 

今回は以前に行ったことがあるEVO2です。

夜限定メニューがあるので夜に行ってきましたよ^^

 

麺喰厨房EVO2 弘前

外観

〒036-8094 青森県弘前市外崎1丁目2−4

営業時間 11時00分~15時00分 17時00分~21時45分

定休日 月曜日

蔓延防止措置中は20:00までの営業

現金のみの支払い(食券機)

 

駐車場は店の前に数台分

店内はカウンター8席

かなり広々しているのでコロナが落ち着いたらもうちょっと席数は増えそうです。

とてもキレイなお店ですね。

メニュー

そうそう!ここは担々麺と鶏白湯のお店なんです。

チャーハンも美味かったなぁ~

食券機

 

メニュー

今回は食べるの決まってます!今日は悩まなくてもいいのだ笑

辣醤麺(ラージャンめん)少し辛めということもあり、食べてみたかったんです。

これが夜限定。味が想像できなく、楽しみだ。

8分ほどで到着。

ラーメン

麺のって油のなんですが、この色は、、、味噌?

考えてもわからんから食おうぜ☆

スープ

スープはドロドロ。

う~ん、、、すいません!正直何と言ったらいいのかわからない味(; ・`д・´)

美味いというのは確実なんですが、、、これは味わったことがないぞ~

口に入れた瞬間ピリッと辛さがきます。

それから白湯系の濃厚な味が持続していく。

程よく甘さもあり、酢のような酸味を感じるような気も。

これをしっかり説明できるように精進します(;^ω^)

とにかく濃厚で美味しく食べられる範囲の絶妙な辛さです。

麺

平打ち麺だ!個人的には珍しい。

おもしろい食感ですね。細い麺ですが歯ごたえがいい。

スープがすんごい絡みます。辛さもしっかりくる。

啜りやすいのも特徴的です。

メンマ

こんなにキレイでデカいメンマ。

これは絶対大好き!食わなくてもわかる!だから食わない!

嘘!絶対食べる( *´艸`)

ジャッキジャキで後味が信じられない程しなたけの濃い味がする。

2個入ってた!もうちょい欲しいな☆

チャーシューはすごく薄くカットされてるんだけどサクサク食感だ。

なんか不思議な感じがしたけど、肉の味が濃くてめっちゃ美味い!上品な感じ^^

 

量はそんな多い感じはしなかったんですが、めっちゃ満腹。

個人的には担々麺より好きかもしれん!

ただなんと説明したらいいのかわからん味でず~っと不思議な気分でした笑

でもこれだけは言える。美味いのは間違いない!

 

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