オリンピックが閉幕しました。
最後まで楽しく見れました！
しかし、、、差別とまでは言いませんが全体的に誤審やらなにやらが目立った印象ですね。
もちろん仕方ない部分も多々あったとは思いますけど、、、(;^ω^)
まぁ終わったことはいいのよ。
今は甲子園がアツい！！！
我らが青森県代表。青森山田は無事3回戦進出と好調ですわよ(*´Д｀)
あと何回勝てばいいんだ？
とにかく熱中症に気を付けて頑張ってほしいっすね＾＾
今回は7月29日OPEN中華そばふぶに行ってきました！
北常盤駅に隣接していたぽっぽらから移転という事みたいですね。
ぽっぽらの時はシンプルであっさり王道煮干し中華ってイメージ。
間違いない美味しさって感じですかね＾＾
中華そば ふぶ 弘前
〒036-8182 青森県弘前市取上２丁目1−１５
営業時間 10：30～16：00
定休日 火曜日
駐車場 有
席数 カウンター6席 テーブル2席 座敷席有
こちらがこのお店のルールとなります。
まぁ基本的にセルフっぽい感じでやってくれって事よね。おけおけ＾＾
それでは食券機で！
中華そば一択！これがいいんですよね＾＾
値段も高くないし文句なし！
ただ一つだけあるとするならばネギ増しが欲しいかな～。くらい。
タレが置いてあるのは嬉しいよね。
青森県民はしょっぱいのが好きですから！
今回は大盛ではなく中盛！
チャーシューが2枚はちょっとリッチですねぇ＾＾
うんうん。これぞ王道のあっさり煮干しスープ。
あっさりだけど魚介の風味が口の中いっぱいに広がります。
塩味もちょうどいい。
こりゃウマいよ～(*´Д｀)
二日酔いの時なんかもいいだろう。
煮干しラーメンによくある中太ストレート麺。
噛み応えがあってもっちり食感。
スープがよく絡んで相性抜群である。
前半戦はあえて調味料無しで食べ進めるのがぴろぴろ流。
チャーシューは柔らかいのに肉の味がしっかりしていて超好みです＾＾
しかし食べれば食べるほどもうちょいネギが欲しいかなと思ってしまう(。-`ω-)
後半戦に入るとタレを投入。
胡椒はホワイトペッパーの方が好きなので今回はやめておこう。
タレを入れると醤油の尖った感じがプラスされて食欲が倍増！
塩味が足りなかったわけではないけど、これはアリですわ。
しょっぱければしょっぱいほどウマいからなｗ
というわけでスープまで完食。。。やってしまった。。。
スープは少し残そうと思っていても手が止まらんわ(;^ω^)
いやぁ。美味しかったです！ごちそうさまでした。
移転して味が変わったのか、、、はわかりませんが、ウマかった！
北常盤にあった時も美味しいって記憶はありましたからね。
とにかくバランスのいい王道中華そば。
また来ます＾＾
コメント