福士豆腐食堂 五所川原 ぴろぴろの飯ブログ#71 麻婆ラーメン

食べ歩き

恥ずかしながら地上波の放送で初めて鬼滅の刃無限列車編を見たぴろぴろです。

感動的なシーンの後に変なCMが流れる違和感がTVならではですね。汗

重要な映画は映画館かBlu-rayで見ようと再認識。

そんなことは置いといて今回は少し遠出です。

五所川原にあります福士豆腐食堂にず~っと行きたかったんですが、少し遠いので行けてなかったのだ、、、

だが今回は違う!気合を入れて行ってきましたよ~。

 

福士豆腐食堂 五所川原

〒037-0062 青森県五所川原市下平井町157

営業時間 11:00~14:30

定休日 火曜日

電話番号 0173-23-0061

豆腐屋さんの麻婆ラーメンって絶対美味いでしょ。期待値爆上がり!

いやぁ~予想通り並んでました。

そういえば学生さんがやたら多かった。中学生?高校生?

制服を着た学生さんがラーメン屋さんに並ぶ光景は少し違和感がありましたが、、、

てか今日平日だぞ。今どきの学生さんは昼休みにラーメン屋でラーメン食べるのかな?

羨ましいぞ!!!

駐車場は10台程度。

ようやっと店内に入れました~

カウンター席とテーブル席があり、20名くらいは入れるので回転は結構速いですね。

食券機ではなく注文するスタイル。

メニューはこちら

メニューのくしゃくしゃ感が人気店の証拠

セットメニュー

サイドメニュー

 

とにかく時間はかかるみたいだ

普通につゆアリのマーボーおぼろラーメンを注文。

とりあえず+3辛で。

とにかく待つぜ。

10分くらいできました。思ったより早いな。

すんごい辛い香り。豆腐が超美味そうだ。

 

う~ん美味~、、、辛!!!ヤバイ。思ったより辛い。

濃厚で若干の甘さも感じつつも、最後はマーの辛さが爆発。

辛さの種類はたくさんありますが、このマーの辛さは後にひいてくせになる。

でも甘すぎないので胃もたれもナシ!

ラー油系の辛さって甘すぎて食べるのがキツイパターンあるんですよね。

ここのは全然そんなことなくペロッといけそうだ。

麺自体はまぁ普通の麺です。

すこし硬めで歯ごたえがいいですね。歯切れもいい。

スープに絡むと劇的に美味しくなるんだよな~。

辛さのおかげでいつまでも熱く、箸がとまらない。

そして何と言ってもおぼろ豆腐ですね。

普段食べてる豆腐とは全然違う!

とにかく濃厚。辛さの中の安らぎの空間。

こんな美味しい豆腐がたっぷり入ってます。

なんかすごく贅沢な感じがしちゃう。

ただ席に水のピッチャーが欲しかった。

 

まずは辛さは1か2を食べた方がいいと思います。

思っている以上に辛いです。

5以上は表記通りホントにやばいんだろうな、、、

 

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