げんこつ屋 弘前 ぴろぴろの飯ブログ#21 昔ながらのあっさり醤油

食べ歩き

春の暖かい陽気が気持ちいいですね。

今年は桜の開花も早く、一足早く春の訪れ。

そう。ラーメンが美味しい季節です。

今回は弘前にある『げんこつ屋』に行ってみました.

 


〒036-8164 青森県弘前市泉野3丁目11−10

電話番号0172-87-8525

営業時間は現在昼のみの営業。画像を参照。

 


中に入って、メニューはこちら!



こういう初見のお店は一番右に書いてるメニュー。

『煮干し中華』で間違いないでしょう。

結構混んでましたが6分ほどで到着。


期待を裏切らない想像通りのラーメン。

うれしいなぁ。

チャーシューの一枚肉には驚きましたが・・・


透き通った美しいスープ。

あっさりしてるけどコクがあって美味しい。

麺はこんな感じ。

 


こういうラーメンは中太ちぢれ麵が多いですよね。

確かにスープと良く絡んで合っている感じはします。

少し柔い麺ですが歯触りが良くて美味しいよ。

もちろんチャーシューも美味かった。

 

こんな感じのド直球あっさり中華は当たりはずれも少ないので安心してお店に入れますよね。

こんな感じでいろんなお店にお邪魔していきます!

 

 

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