麺屋ゴッチ 弘前 ラーメン 鍛治町 マー油豚骨 飯ブログ#394

ラーメン ラーメン

国民民主党の玉木さんがトリガー条項凍結解除に向けて動いてくれてますね^^

しかし総理はいつも通りの検討。財務省は反対なんだそうです( ;∀;)

予算が1兆5000億かかるんだっけ?それ以上に無駄に金使ってるだろうよ。

そんだけ予算かけて恒久減税になるから反対してるってことか?

まるで悪魔だな。。。そういえばNetflixで悪魔くんが放送されてた。懐かしい(*´Д`)

そもそも2重課税がおかしいと思うんだけど、、、

僕たち田舎民は普段の移動が車だからガソリン価格はマジで大事なんですよ~。。。

あとは脱炭素に逆行してるってやつか。

う~ん、、、それに関しては何も言えねぇよ(゜o゜)知らん!

夏は歩いたり自転車乗ったりできるけど、冬はマジで車がないと無理なんだ。

ガソリンの減りも多いし。

マジでお願いします(;´・ω・)

 

最近本当に寒くなってきましたね。

雪まで降ってきましたし、、、冬になりましたわ。

そんな時は鍋!!!もいいけど夜にラーメンも素敵だ。

という事で仕事終わりにダイレクトで鍛治町に行ってみることに^^

 

麺屋ゴッチ 弘前

外観

〒 036-8197 青森県弘前市桶屋町44-1

営業時間 18:00~2:00

定休日 日曜日

駐車場 なし

席数 カウンター6席 座敷3席

 

雪が降る中、鍛治町を少し歩いてみたけど、やってるハズのお店がやってないのが結構あるなぁ。

あ!前もそうだったわ。

早い時間の鍛治町のお店はあまり信用ならんのか?

そんな中現れた神のような光。麺屋ゴッチ!ありがてぇ( ;∀;)

約一年ぶりか。美味しかった記憶があるし、ここで問題あるまい。

雪を払って店内へ。

メニュー

メニュー

メニュー

前回は海老醤油を食べた気が。

今回はちょっと攻めてマー油豚骨いっちゃうか^^

ネギトッピングで!

ちょっとしたおつまみもあるし晩酌もアリなお店ですね。

〆の一軒にもいい。

ただしアルコールは少しだけ高めかな。居酒屋じゃなきゃこんなもんだっけ?

ラーメン

おぉ!なんて黒さだ!まるで松崎の親分じゃないか。まさに漆黒。

着丼の瞬間に豚骨のいい香り^^

スープ

強烈な味の濃さ!!!という事はなく、なめらかなスープ。

攻撃的じゃなくマイルド味わいに仕上がっている。

見た目とは裏腹だがこれはこれで結構イケる^^濃厚な出汁がいい感じだ。

そして何より冷えきった身体に染みる。この感覚は北国ならでは^^

水風呂入ってからサウナに入る感じか?それだとあまり、、、今のナシ!(;^ω^)

麺

そうそう。ここは細麺だったね。

スープがよく絡む。ほんのりと甘さも感じられて非常に良き。

なるほどね。メンマが結構甘めの味付けなのか^^

メンマの量が多くて嬉しい。

チャーシュー

そんでチャーシューがデカい!

お店によっては序盤に食べておかないと重くなってしまう場合があるが、ここのはいついってもいいな。

肉の味がしっかりしてて、程よいボソっと感。スープが染みていいのよ^^

スープまで完食や。美味かったなぁ。

ごちそうさまでした。

 

やはり寒い日のラーメンはたまらん!

わかりきってることだが食べると感動を再確認する。

心も体もポッカポカ^^

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