極めん。素晴らしいネーミングのラーメン屋についついハンドルをとられてしまいました。
こんなん車が勝手に駐車場に入っちゃうっしょ・・・汗
という事で!
〒036-8093 青森県弘前市城東中央5丁目1−2
営業時間は画像を参照。
電話番号 0172-55-8959
食券機システムのお店です。
とりあえず初見なので『醤油極めん』を注文。
食券を渡すと(ニンニク入って大丈夫ですか?)と聞かれます。
もちろんYES!!!
ちなみにメニューはこんな感じです。
写真を見た感じ、二郎インスパイアなのかな?
こりゃ楽しみだ!
5分ほどで到着しました。早いですね~。
絶景ですな!!!
なんとかレンゲを突っ込んでスープから!
見た目で言うと背アブラが少ないかな~。
ん~~~。なんかもうちょいパンチが欲しいな。
なんて言ったらいいんだろ?あっさりしすぎてる感じ。
とりあえずモヤシ山脈を制覇していきましょうか!
こういう野菜は味がないのでタレをドバ~っと。
親切に置いてありました。
モヤシがシャキシャキで美味いんだ。進むな~!
ある程度食べたから麺食べますね。
思ったより麺が太くないんですね。
ここまで少し時間かかりましたが麺が全然伸びてない!
歯切れもよく、美味しいけどスープとの絡みが物足りない。
私のカスタマイズに問題があった可能性もあるなぁ。
二郎インスパイア系はカスタマイズやトッピングも重要。
お店ごとにニンニクや背アブラの量を調整するのも醍醐味ですね。
勉強になりました。
それでは!!
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