極煮干し本舗 弘前 ぴろぴろの飯ブログ#29 がっつり煮干し

食べ歩き

夜になってラーメンが食べたい。

デブはこれを我慢するのが非常に難しい。困ったものだ。

そんな意志の弱さだから行っちゃうよね~。


雪が、、、画像の使いまわしがバレちまう・・・

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前回はいわゆるセメント系を食べましたからね。

今回は王道行きますよ~!

煮干し豚骨ラーメン

到着ももちろん早い!素晴らしい。

他の煮干しと違うところは玉ねぎと柚子。

確かにこの二つは賛否が分かれるところですが個人的にはアリかなと。

特に柚子のアクセントはおもしろいし嫌じゃない。

スープはこんな感じ。

王道はさらさらなスープ。

でも味はしっかり濃厚な煮干し。

豚骨のおかげかコクもあって美味しいです。

やっぱりガッツリ煮干しはいいねえ。

中太ストレート麺が合うんですよね。

少し固麺で食べ応えがあります。

濃厚スープによく絡んで美味いんですよ。これが。

 

あっさりだけどしっかり濃厚。

ドロドロな鬼煮干しラーメンよりこっちの方が好きだな。

これは完全に個人的なイメージですが、がっつり煮干し系のラーメンを食べたら満足感がすごい!

ただの好みですけどね、、、

こんなにしっかりした濃厚煮干しラーメンが24時間いつでも食べられるのは嬉しいですね。

 

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