本間食堂 弘前 ラーメン 焼きそば 食堂 飯ブログ#358

ラーメン ラーメン

秋田に行ってきました。

ほんの2週間くらい前に大雨で大変な事になってたのをTVで見てましたが、、、

今はもう通常通りといった感じです。

それでもバスに乗ってる時にここが水没した場所だとか聞くと本当に信じられなかったです。

確かにニュースで見たことのある風景だったのですが、こんな場所がめちゃくちゃ被害を受けてたなんて、、、と。

マジで他人事じゃないなと思いました。

 

今回は昔ながらの食堂です!

この雰囲気。たまらんですな。

 

本間食堂 弘前

外観

〒036-1313 青森県弘前市賀田大浦119

営業時間 11:00~14:00

定休日 水曜日

電話番号 0172-82-2124

駐車場 有

席数 テーブル3席 座敷4席

 

ひっそりとただづむ昔ながらの食堂。

当然初見ですが、こういうお店好きです。

メニュー

まさかの2択!?

まぁこういうシンプルなお店は好きだけど、昔の記事を見てると色々あったみたいなんですよね。

今はもうやってないのかな?

とにかく今日はラーメンをいただきましょうか^^

テレビを見てるとまさかの時間で着丼。カップラーメン並みのスピードですわよ。

ラーメン

想像通りの美しい一杯。

食べる前からわかるぜ!こーゆーのでいいんだよ!!!ってな^^

スープ

あっさり煮干しの醤油ラーメン。

まさに昔ながらの中華そばって感じですね。

めちゃくちゃいいです!このスープがクセになってガンガン飲んじゃうんだよなぁ^^

あっさりの中に上品な煮干し。醤油の後味が後をひきます。

麺

とても歯切れのいい中太ちぢれ麺。

おそらく自家製麺じゃないと思うので、、、アキモト製麺かな?

なんか安心感あるんですよね。食べ慣れてるってのもあるんでしょうけど。

モチモチ感もちょうどいい!

チャーシュー

このチャーシューは一味違いますね。

とにかく濃くてとにかく柔らかい!こりゃとんでもないわw

途中からコショー投下!

味変はもちろんですが、コクが倍増!する気がします(;^ω^)

という事であっという間の完食です!スープも全部いっちゃいました。

ごちそうさまでした。

 

こういった昔ながらのラーメンは侮れないっすね。

週4で食べたいあっさり系のお店が結構あるんですよねぇ^^

やっぱどんなお店でも入ってみるもんだな!

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