本日のおつまみ 超お手軽じゃがバター 晩酌のお供 酒の肴

レシピ

未だに続くおうち時間!

自宅で晩酌する方も多いのではないでしょうか?

今回は超簡単じゃがバターを紹介です。

居酒屋などでよく目にするじゃがバター!美味いですよね~。

所要時間も10分以下でイモ好きの方に超おススメです。

用意するもの

  • じゃがいも
  • バター
  • イカの塩辛
  • キッチンペーパー
  • サランラップ

 

調理開始

まずはじゃがいもを洗います。

じゃがいもを洗う

皮はそのままでいいです。めんどくさいし!

じゃがいもの芽はとってください。

キッチンペーパーを水で濡らしてじゃがいもを包み込みます。

キッチンペーパーで包む

その上からサランラップで包みます。

サランラップで包む

お皿に乗せて電子レンジでチンします。(500wでだいたい7分くらい)

レンジでチン

レンジから取り出します。(やけどに注意!)

爪楊枝か竹串を刺して火が通っているか確認してください。(すんなり刺さればOK!)

十字に包丁を入れます。

真ん中にイカの塩辛を乗せます。もちろんバターでもいいです。

完成!!

完成

はい!超簡単!

皮が苦手な方は剝いてください。火が通った後は簡単にペロッと剥けます。

バターを乗せた場合、少し塩を振るとめちゃめちゃ美味いです。

キムチなんかもいいですね!結構何を乗せても合うので万能です。

一番おすすめはイカの塩辛です。食べたことがない方は是非一度試してみてください!!!

日本酒や焼酎が進んじゃいますよ~^^

今の時期は熱燗やお湯割りもいいですね!

つまみとしては少し重めなのが欠点ですがコスパも素晴らしいのでお試しあれ!!

それでは!!

 

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