まるかいラーメン 青森 中華そば 王道 飯ブログ#279

ラーメン ラーメン

こんにちは!今年最後の記事になりそうです。

みなさま、今年も1年ブログを見ていただきありがとうございました。

明日で2022年も終わりです。という事で少しだけ今年を振り返ってみます。

やはりニュースというのは暗い出来事が多いのですが、、、

安倍元首相の銃撃事件に統一教会の問題。

物価の上昇に記録的な円安。終わらないロシアの戦争。

数々の著名人の悲報。

特に上島竜兵、アントニオ猪木、水木一郎さんがショックでした、、、

来年からも不安な事はたくさんありますが、ウマいもん食って明るく頑張っていきましょう!

 

今年最後を飾るのは青森のまるかいです^^

恥ずかしながら初見です(;^ω^)

弘前はたかはし、青森はまるかい。というほどの有名店ですね。

 

まるかいらーめん 青森

外観

〒030-0803 青森県青森市安方2丁目2−16

営業時間 10:00~18:00

定休日 日曜日 年末年始は31日1日2日3日休み

電話番号 017-722-4104

駐車場 有

席数 たくさんあります!

 

超満席の大盛況!!

席数に対して駐車場が少なく、オペレーションが完璧なので待つ時間はあまり長くないでしょう。

つまり、車を駐車できたらこっちのもんですよ!

メニュー

メニューは超シンプル!

入って正面に明らかにお店のドンがいらっしゃいますので、注文して食券をもらいます。

そうです!この人のオペレーションが神がかってるのよ^^

ラーメンを待ってる間、店内を観察してたんですが、素晴らしかったですね。

こりゃ混んでてもスムーズにまわるわけだ。

あ!ちなみに醬油ラーメン(大)を注文しました。

50円しか違わないし、とにかく安いわ。こりゃいくでしょう^^

もちろん着丼も早いっ!めちゃくちゃ混んでるのに5分以内に来ました。

ラーメン

美しい、、、てかとんでもない量だな(;^ω^)

これホントに700円でいいのか!?w

スープ

まさに王道のあっさり煮干しです!ウマい!!

普通の煮干しと違うポイントは酸味ですね。これがクセになるのよ^^

しっかりと煮干しは感じられますが味は少し薄め。

濃い口が好みの僕のような人は少し物足りないかもしれませんが、安心してください!

卓上にカエシの醤油ダレが親切に置いてあります。これで解決!

麺

かなり太めのストレート麺。

少し柔らかめですね。かなりのモチモチ感覚が味わえます。

僕は硬めの麺が好きですが、、、

煮干の味を邪魔しない程度の絶妙な小麦の風味ですね。

これに関してはもう天晴の一言ですよ!

洗練されてますね。まさにバランスの極み!

つまりは!個人的に濃いめ硬めだと完璧な一杯に仕上がるわけです。

てか麺の量多すぎw

はい!ここで提案です!

僕の感覚がズレてるだけかもしれませんが、、、

(中)って書かれると普通より少ないのかな?って思いません?

醤油ラーメン(中)醬油ラーメン(大)

これだと大いくんですよ。

醬油ラーメン 醬油ラーメン(大)

これだと大いかないんですよ(;^ω^)

え?僕だけかなぁ?(; ・`д・´)

まぁいいや!極限の空腹じゃない限り頼んどきましょ!

おそらくですよ?個人的に2玉の感覚です。1.5玉じゃないw

チャーシューは煮干し染み染み!これがいいのよ^^

チャーシュー自体のクオリティーよりもスープと一緒の友情パワーを計算されたこの味。

好きです。とっても好きです。

もちろん楽勝ではなかったですが完食できました。

ごちそうさまでした。

 

これは人気店だわ^^

間違いないよ!お店のブランドで美味しく感じるとかじゃないです。

本当にウマいっ!

今年の麺おさめはバッチリ決まりましたね^^

来年も引き続き美味しいグルメを紹介していきたいと思ってます!

是非ご覧いただけたら幸いです。今年1年ありがとうございました。

そして来年もよろしくお願いいたします。

良いお年を~~~( *´艸`)

 

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