仕事終わりにどうしてもラーメンを食べたくなる時ありますよね！（結構ある）笑
最近憑りつかれたように味噌ラーメンを食べている私が向かった先は、、、
めん屋北闘馬 弘前市
早速中に入りますよ～
メニューはこちら！
こういうメニューの増やし方っていいですよね！
醤油、味噌、塩、豚骨とか全部あるお店って、全部同じダシなの？って思ってしまう。
今回は二人で来店したので、みそととんみそを注文。
23：00までやってるし、おつまみにビールもある！
仕事終わりの食事ではなく、一杯ひっかけて帰るのも悪くないかも。
これお得ですね～。一日ずれちった。残念。
店内はカウンター席が8席、お座敷席がたくさんあります。
ラーメン屋にしては広すぎる店内です。
6分で到着です。
こちらがみそ。
そしてこちらはとんみそ。
野菜は少なめ。どちらもどんぶりのフチに辛味味噌がついてます。
油も少なめでオーソドックスなイメージです。
みそのスープ。
しっかりした味噌スープ。甘さはそこそこ。
味噌ラーメンのスープって止まらないですよね、、、
こちらがとんみそのスープ
口に入れた瞬間は味噌！って感じ。でも抜けていく感じは思いっきり豚骨！
バランスが非常に良いですね。
正直どちらも味が薄いと思いました。
私が濃いのが好きなだけかもしれませんが、、、
濃いめで頼めばちょうどいいのかな？
麺はどちらも同じですね。
オーソドックスな麺ですが、食感がかなりいいです。
食べやすくて、しっかりスープが絡みます。
チャーシューが凄まじく美味しい。トッピングしたいレベル。
ん～。全体的なバランスがすごく良かっただけに、味が薄く感じたのが残念。
味噌のコクはしっかりありましたよ。
濃い味が好きな方は、濃いめで注文することをおすすめします。
私は濃いめで次回から完璧に美味しくいただけると思いました！
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