麺屋さくらぎ 弘前 地鶏soba十五屋跡地 豚骨ラーメン 飯ブログ#312

ラーメン ラーメン

そういえば、、、ジャニーズの少年たちへの性被害についてイギリスBBCが取り上げてから結構な時間が経ちますが、日本のメディアは全然報道しないですね(;^ω^)

そこまで興味があるわけではないが、やはり違和感はすごい。

こんな良くない感じのビッグニュースは大好物なはずですが、、、凄まじい闇を感じますわねw

いくら数字をとれても圧力があるんでしょうね。

つい先日まではどのチャンネルでも野球のニュースばかりでした^^

野球好きとしてはなかなか嬉しかったなぁ。

 

みなさん知ってましたか!?

地鶏soba十五屋が違うお店に変わってる!

その名も麺屋さくらぎ

全く関係なく新しいお店に変わったのか。名前だけ変わって同じ経営なのか。

詳しくわかりませんが行ってみるしかないでしょう^^

 

麺屋さくらぎ 弘前

外観

〒036-8086 青森県弘前市田園2丁目1−1−9

営業時間 11:00~

定休日 不定休

駐車場 あり

席数 カウンター5席 テーブル5席 座敷4席 掘りごたつ5席

 

3月21日にOPENしたみたいですね。

店内は十五屋からほぼ変わってないですね!相変わらず広い。

まずは食券機で!

食券機

いろいろありますが、まずはオーソドックス豚骨を食べたいなぁ。

てことはひろさき豚骨でいいよね!?

前の店は塩だったが豚骨に変わったようだ。鶏おいしかったなぁ。

メニュー

メニュー

豚骨ラーメンと言ったら替え玉よね^^

余裕があったらいってみようか!現金で席に座ったまま注文できるのもいいね!

製麺室

製麺室があります!これは麺にも相当期待できます^^

水

これが嬉しいんだよなぁ^^水ピッチャーにデカグラス!十五屋と変わっとらん!確定だ!

名前とメニューを変えたって感じだと予想します。

他にもお客さんはチラホラ。豚骨ラーメン率が高いみたい。間違ってなかったか、、、^^

ぐぬぬぬ。ソフトバンクの電波がないぞ(;´・ω・)こんな市内で。

しっかり頼むよ!ソフトバンク!!!

ラーメン

THE豚骨ラーメンがいらっしゃいました^^

そうそう!こういうの!嬉しいねぇ(‘ω’)ノ

 

スープ

ドロッとはしていない。色はめっちゃ豚骨です。

うん!匂いもなくまろやかな豚骨。クセが少ないので飲みやすいスープです。

後味が少しだけじんわりとピリ辛。この辛さめっちゃ好き^^

麺

さすがの極細ストレート麺!

イメージはプツプツっと歯切れのいい麺ですが、ここのはモチモチ食感。

少し粉っぽさすらある。

通常の茹で加減がバリ堅なのか?それともこういう麺なのか?

僕は好きだけど苦手な人もいるかもしれないな。

僕だけでしょうか?どうしても細麺は少なく感じてしまうのだ。

グラム数で言うと同じだと思うんだけど、サラッといつの間にかなくなっている、、、

ということは、、、?

 

替え玉

替え玉参上!!!もちろんバリ堅!

さっきの麺とほぼ同じ硬さや!

この手軽な感じでおかわりできるの最高ですね^^

さすがにこんだけ食えばお腹一杯!

ごちそうさまでした。

 

辛道ラーメンってのも気になるところですね。

弘前で豚骨がメインのお店ってだいぶ少ないと思うので嬉しい限り。

臭みがなく食べやすい豚骨ラーメンなので誰でも気軽にオッケーですね^^

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