水木精肉店 平川 BBQ ビール 昼飲み 焼肉 飯ブログ#349

肉 焼肉

五所川原エルムの総合スーパーのイトーヨーカドーが来年3月に閉店予定だそうです。

なかなか衝撃のニュースだったんですが、よく考えるとスーパーが閉店ってことですよね(;^ω^)

エルムってすんごい混んでるイメージだもんなぁ。あれが全部閉店とは考えづらい、、、

まぁスーパーは他のところでいいもんね!

個人的には新鮮市場があればオッケーよ!!!

ちなみに後継のテナントについてはまだ未定ということです。

 

さぁさぁ!焼くぞーーー!肉焼くぞー!

せっかくの休みです。昼から飲むしかないっしょ^^

BBQだぁ!雨とか関係ないぜ。ちょっと屋根があればそれでいい!

 

水木精肉店 平川

外観

〒036-0114 青森県平川市町居南田79−1

営業時間 7:00~19:00

定休日 不定休

電話番号 0172-44-2566

駐車場 有

 

わかってはいましたが本日は午後から雨(‘Д’)

雨が降ってもいいように屋根は用意してますが、晴れてる時に始めたいので朝から行動開始です!

今回は水木精肉店をチョイス。平川の肉屋と言ったらまず水木でしょう^^

ちょっと遠いけど何回も言ってる気がする(‘ω’)

メニュー

メニュー

メニュー

ショーケースの中にも肉がびっしりですが、壁にメニューが貼りだされてるので選びやすくて親切ですね。(すいません。夢中になって写真撮り忘れました)

とにかく食いたいのをササっと買ってスーパーで酒買って帰って速攻準備や!!

肉

というわけで今回のラインナップ!

牛サガリ、豚サガリ、豚タン、鶏カルビ、鶏ハラミ(ガンダム)、豚ホルモン。

冷静に考えると2人でこれは多いな(;^ω^)

炭

準備しながら飲むビールは格別ですよねぇ。この時間が非常に好きです。

雨予報なのに信じられないくらい晴れておる。。。

そんな暑い中、汗かきながら炭を熾すのがBBQのスタートって感じで上がりますねぇ。

ビール

こういう時はイイビール飲んじゃうもんね~♪

BBQの時は体が勝手に豚サガリから焼いちゃうのよ(;^ω^)

ここから肉の感想!

肉

豚サガリは安定の美味しさです。

サイズ感もいいし、嫌な臭いも一切ない。味付けも濃くなく薄くなく。

バランスが良くて食べやすいですが尖った特徴もないっすね。だが!それがいい。

いくらでも食べれる感覚になります^^

豚タンももちろんGood!

何度も言いますが豚タンは大きすぎるとダメです。

食べずらさもそうだし、食感が良くない。

でもここのは丁度いいサイズ^^まぁ豚タンの味は全部同じなので気にしません(;^ω^)

牛サガリが抜群です。

当然牛なんで100g500円と少しお高めですが、めちゃくちゃ美味い!

とにかく信じられないくらい柔らかい。そして肉の味も濃い!

良い肉食ってるわ~( *´艸`)ってちょっとニヤけてまう。

鶏カルビってみなさん食べます?

もし食べたことがない人がいたらおすすめです。

感覚で言うとモモ肉かな?唐揚げじゃなくて焼いて食べるのも美味いのよね。

牛や豚に比べて淡白で食べやすいのはもちろんですが、鶏肉の中ではがっつり系。

これがまたいいバランスでたまらないのよね^^

鶏ハラミ(ガンダム)の登場です。

名前につられて注文した事がある方も多いんじゃないでしょうか^^

鶏ハラミは更にタンパク!胸肉とは違う食感でとにかく食べやすいっすね。

物足りなさはあるかもしれません、、、

最後は豚ホルモン

皆さんご存じ、お腹いっぱいでも何故か食べれちゃうお肉の日本代表ですね。

豚ホルで大事なのは臭いがない事と味付け。

100g100円と良心的な価格設定ですが味も臭いも問題なし!

豚ホルは濃い味付けのお店が多いイメージ。なので米と一番合うのは豚ホルなんじゃ?と思ってるほどです。なのでランチじゃホルモン定食をよく注文しますね(*´ω`*)

ここのホルモンは思ったよりも濃くない。あくまで個人的な感覚になってしまいますが、たくさん食べれる豚ホルってイメージです。

やはり全体的に水木精肉店はレベルが高いと再認識です。

やっぱりBBQサイコーーーー!

てかマジで雨が降ってきた。。。あんなに晴れてたのに、、、

天気が変わりやすい季節ですねぇ。みなさんも気を付けて(;´・ω・)

 

最後に今回もおすすめの食べ方。

肉

前も書きましたがこの食べ方がとてつもなくウマいっ!!

ぶっちゃけどんな肉でも合います。孤独のグルメでは鶏つくねでしたね^^

そこまで面倒でもないしおすすめです!

肉

ハート型( *´艸`)こんな小さい事も楽しんでいく^^

まだ夏は始まったばかり!今年もBBQ楽しんでいきましょう!

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