ながれぼし 弘前 ぴろぴろの飯ブログ#117 煮干しラーメン

ラーメン ラーメン

NETFLIXにですね、新聞記者っていうドラマが配信開始されました。

これって明らかに森友学園、加計学園問題を題材にしてますね。公文書改ざんとか。

ドラマにしても大丈夫なのか?とは思いましたが、やはりおもしろい!

まだ途中までしか見ていませんが、日本のドラマがNETFLIXでもっと話題になるといいですね。

イカゲームみたいに!

俳優陣も豪華なので是非見てみてください!

フィクションとノンフィクションの境目を忘れてしまったので、もう一度調べてみなきゃな。

 

さて、今回はながれぼしです。

ずっと行きたかったんですが、定休日がわからずフラれまくってました(‘Д’)

年始も結構休んでたみたいで、、、

だが!やっと行けたぞ!うれC~

 

ながれぼし 弘前

外観

〒036-8051 青森県弘前市宮川3丁目2−4

営業時間 不明

定休日不明

電話番号 080-1830-8465

PayPay使えます(食券機)

営業時間などは各種SNSでご確認ください

SNS

駐車場は建物の裏に数台分あります。

みちのく銀行の駐車場と間違えないように注意です。

風除室に入ると食券機があります。

食券機

シンプルで選びやすいですね~

今回は豚骨煮干しでいきます!

店内はカウンター4席、テーブル5席です。

席に座ると食券を渡さなくても調理がスタート。どういう仕組みなのだろうか。

そして5分ほどで着丼。

ラーメン

これは間違いなく美味い。見ただけでわかる。

スープ

口当たりがすごく良くて煮干しのインパクトも申し分ない。

塩味も絶妙です~っと抜けた後も上品な風味が続きます。

これは美味い!

ガッツリ濃厚煮干しとは少し違い、上品でバランスのとれたスープ。

麺

メニューにあった通り太麺。

弾力があってモチモチ。小麦の味もしっかりしててホントに美味しい麺。

食べ応えもばっちりだ。

メンマもジャキジャキで食感抜群。

メンマは食感か味、どちらかに特化してほしい。両方なら最高だけどね!

 

こんな美味しい煮干しラーメンを見逃していたとは、、、

少しショックな反面、食べれて嬉しい気持ちになりました。

さすがは煮干しラーメン激戦区の弘前。

今日もまた美味いラーメンを食ってしまった。。。

 

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