葛西精肉店 肉の豚金 平川 BBQ バーベキュー 焼肉

豚サガリ 焼肉

旧統一教会について情報がでてきてます!

てか自民党にヤバい人がいましたね~( ・´ー・`)

統一教会との関与について何が問題かがわからないって言っちゃってました(;´・ω・)

それはさすがにやばいっしょ!

しかも統一教会の名称変更についての資料が黒塗りに、、、

森友、加計問題を思い出しました。マジで何でもありになっておる。

でも次の選挙は3年後、、、どうせ時間が経つとみんな忘れるし、勝てるからどうでもいいや~って感じなのかな?

 

さてと、夏なのでドンドン焼肉やっていきますよ~^^

いつもはお家焼肉ですが今回はちゃんと炭火でBBQ!

テンション爆上がり~( *´艸`)

 

葛西精肉店 肉の豚金 平川

外観

〒036-0103 青森県平川市本町北柳田11−17

営業時間 8:00~18:00

定休日 無 (不定休)

電話番号 0172-44-2035

 

肉

肉

価格はだいぶ良心的です。

今回は鶏肉メインで攻めてみることに、、、

肉

本日のスターティングメンバー!

豚サガリ、豚トロ、豚ホルモン、鶏モモ、鶏首、大量の鶏皮!

普段はあまり食べない鶏皮ですが、今回は友達が鶏皮推しだったので大量購入です^^

炭火

この時間が好き( *´艸`)

早く食べたい気持ちはもちろんありますが、炭火の香りを感じながらビールを飲んで準備している時間がたまらんのよね。

鶏皮

さっそく鶏皮から!

炭火で焼くと皮がパリッパリになって最高に美味しい!

コツとして、最初は網の中央でしっかり火を入れて、火が通ったら隅っこの弱火でじっくり脂を落として焼くのがポイントです☆そうしないとすぐ焦がしちゃいます。

これは次から必須になるレベルです。

画像はありませんが、鶏首、鶏モモはいつでも安心の美味しさ。

1つ勉強になったのは、鶏モモ肉を味付けて焼くと劇的に美味いってことだ。

当たり前なんだけど自分でやるって発想がなかった!

好きな味の焼肉のタレをジップロックに入れて、スーパーの鶏もも肉をつけておくだけでいつでも簡単!美味しいお肉を食べられますよ^^

こまい

これも超おすすめ!!!こまいです。

スーパーで比較的安く売ってるので見つけたら買ってみてください^^

じっくり焼いてマヨでもいいし、塩でもいい。

酒のつまみにはピッタリの一品です!

エビ

海老もアリだよなぁ~^^

塩をぶっかけて殻ごと食うのだ!殻はむかない!BBQはひよっちゃいかんよ(; ・`д・´)

豚サガリ

定番の豚サガリ!

ここのサガリはサイズ感がいいね♪大きすぎないから食べやすい。

嫌な臭いもないからドンドンいけます。

そして!今回みなさんに伝えたい食べ方が、、、

ピーマン

ピーマンをくりぬいて豚サガリを限界まで突っ込むだけ!

あとは思いっきりかぶりつくのみ!

超簡単で超フレッシュなピーマンの肉詰めって感じ。これがたまらなく美味い。

程よい苦みと肉の旨味が相性良すぎる!

これは本当におすすめ!騙されたと思って一度お試しください!

あとはビールを3分の1くらい残して缶を切り抜いて、豚サガリを投入!

炭火ダイレクトで豚サガリを煮るのもマジで美味いですよ^^

〆は豚ホルモン!

不思議な事にこいつはおなか一杯でも食えるんだ。

臭いもなく新鮮なホルモン!

正直ここまできたら酔っぱらっちゃって焦がして犠牲になるホルモンちゃんもいますが、そこはご愛敬って事で、、、

安くて美味い!コスパ最強なのが豚ホルモン。

でもモノによっては若干臭いがあったりします。

ここのホルモンはバッチリ美味しい!

 

結果やっぱり炭火は最高です^^

脂は適度に落ちてくれるし、炭の香りもいいですよね。

自由度も高く色んなものを焼けるのも強みですね!

まだまだ夏は終わらない!!肉食いましょう( *´艸`)

コメント

タイトルとURLをコピーしました