小田桐産業 馬肉屋 金木 青森 十和田 年末年始の贅沢に 馬刺し

居酒屋

突然ですがみなさん!年末年始は何を食べますか?

お寿司やオードブル、おせちにステーキ、カニ、刺身に年越しそば。

贅沢に過ごす人も多いのではないでしょうか?

私も年末年始は盛大に過ごします。

お酒もいつもは飲まない生ビールにウイスキー、日本酒。

今からワクワクするぜ( ゚Д゚)

そこで!今回は年末のちょっとした練習。

私が必ず年末に食べるもの!その一つが馬刺しです。

馬のお肉は買う場所が決まっています。

金木町にある小田桐産業。ここの馬刺しは天下一品!

 

小田桐産業 馬肉店 金木町

〒037-0205 青森県五所川原市金木町中柏木鎧石268−12

営業時間 8:30~18:30

電話番号 0120-829-839

年末年始の営業に関しては問い合わせた方が良さそうです。

店内はこんな感じです

刺身に焼肉用、鍋用や馬もつなど様々なお肉が売っています。マジでテンションあがる。

刺身は赤身、上、特上の3種類。

マグロは赤身が一番好きだが、馬刺しは上が一番好き☆

普段は好きなのを何グラムとか何円分とか好きに買えますが、年末は違います。

だいぶ混み合うので、あらかじめパック詰めしてあるのを購入することになります。

ここには何回も来ているんですが正直、刺身以外買ったことない(; ・`д・´)

さくら鍋も美味しそうだよな~

馬用の醤油や各種冷凍食品なんかもあり、充実のラインナップ。

今回は年末へ向けての準備運動なので赤身を200g!これで十分。

早速帰っていただきましょう。

みなさんはニンニク派?ショウガ派?

私はどっちも☆

日本酒とともにいただきます!

赤身でも十分な美味さ!くぅぅぅ~・・・たまらん!

なんていうのかな。ここの馬刺しは味が濃いんだよな。しっかりとした肉の味。

スーパーのとかだとなんか薄いんだよ。

赤身だから脂のうまみはないが、赤身のよさってあるよな。

このくらいはペロリです。

ちなみに上か特上でウニを巻いて食べると絶品。

100人中100人がニヤうな。。。

そんなところで!とりあえずの準備運動でした。

金木までは少し遠いかもしれませんが、絶対に後悔はしないお肉です。

食べたことない方には特にめっちゃおすすめです。

今年の年末年始のちょっとした贅沢に馬肉はいかがですか?^^

 

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