ラーメン代官町 すず家 弘前 あっさり系 飯ブログ#151

ラーメン ラーメン

みなさんタイヤ交換しましたか?

毎年の事なんだけど面倒くさすぎて結局忘れちゃったりします、、、

今年はスタットレスタイヤ買ったし、あんまり減ってほしくないからいつもより早めにタイヤ交換しちゃいました^^

頼むからもう雪は積もらないでくれよ~(‘Д’)

たまに4月でも雪降ったりするからなぁ。油断は禁物ってとこやね。

 

今回は王道のあっさりラーメンです。

代官町にあるすず家。ずっと行きたかったお店^^

 

ラーメン代官町 すず家 弘前

外観

〒036-8001 青森県弘前市代官町49−2 中央ビル 1F

営業時間 11:00~14:00

定休日 土曜日 日曜日

PayPay使えます

駐車場 店の前に数台

席数 カウンター6席 テーブル1席

 

こじんまりした店内。こういうお店は高確率で美味いとデータはでているんだよ。

メニュー

ほらね!こんなん絶対美味いでしょ^^

手打ちにしちゃおっかな~♪

混んでたら少し狭くて多少イヤかもしれませんが、今日は空いてた( *´艸`)ラッキー!

5分ほどで到着です。

ラーメン

完璧よ!見た目。

定期的に欲するよね。

スープ

見よ!この美しいスープを!

ただただひたすら優しいスープ。

これに関しては味が薄くても問題なし。

ほのかな煮干しダシがいいのよ。

好みはやっぱり超濃厚煮干しラーメンだけど、たまにこういう優しいの食べると癒されるんですよね^^

あえてコショウを入れないのもアリだなぁ。

麺

波うちの平麺。

ちぢれ麺だと昔ながらの中華そばって感じだけど、このタイプはちょっと進化した感があるね。

正直、衝撃を受けるほどの美味しさはない。食べ慣れた無難な美味しさ。

茹で加減もちょうどいいと思います。堅麺が好きだがこの麺は硬くない方がいい。

昔ながらの中華そばって感じがするがチャーシューはイメージと違いました。

トロトロなんですよね。ビックリしました。もちろん美味しかったです。

薄味のトロトロチャーシューは新鮮で不思議な感じでしたね^^

 

やはり王道のあっさり中華はいつ食べてもうまい!

無駄なものが一切なく、さらっと完食できてしまいますね。

土日が休みと飲食店にしては珍しいお店ですが、一度試しておきたいお店の一つ。

PayPayが使えるのは今風な感じで嬉しいですね!もっとラーメン屋さんで電子マネーが使えるようになったらいいな☆

 

 

 

 

 

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