なんかまたコロナが増えてきてるみたいですねぇ。
最近は全然興味がなくて気にしてなかったんだけどな。
ニュースで感染者数情報も復活してきました。変に騒がなくていいと思うんだけど(;^ω^)
そういえばオミクロン用ワクチンの接種案内もきてますが、どうしようかなぁ～。。。
マジで今までのが副反応強すぎて正直打つか迷いますね～(; ･`д･´)
いつものように車で走っていると、何やら特徴的な外観のお店を発見！
ここにはお店はなかったような。新しくできたのかなぁ？
ラー麺ヤムチャ 弘前
〒036-8021 青森県弘前市和徳町
営業時間 11：00～なくなり次第終了
定休日 不定休
駐車場 有
席数 カウンター8席 テーブル1席
以前ローソンがあった場所の2階ですね。ローソンは隣に移動しました。
今１階は塾？でございます。
手作り感満載でいいですね～(*’ω’*)こういうのは味とは全く関係ないからね！期待しちゃうぜ。
すこしだけ怪しげな感じもしますが行ってみましょうｗ
メニューは鶏白湯と煮干しの2種類。シンプルでいいと思います。メニューが少ないお店は当たりが多いんです！
しかも今だけかな？500円なんですね～。ワンコイン！安すぎっ！
好みは煮干しなので今回は煮干しラーメンを注文。
さすがオープンしたばかりのお店。キレイですね＾＾
テーブルの手作り感もいい！マスターが気さくで明るいのもいい！
メンマたちが別盛りですか～。珍しいっすね。
具材たっぷりで嬉しいラーメンだ＾＾
チャーシューも焼肉みたいで特徴あります。
透き通ったスープ。
煮干の出汁は感じられるが、だいぶ塩味の薄いスープ。
超あっさりが好みの人にはいいかもしれんが、個人的にはもっと濃い方がいいなぁ。
でもちゃんと物足りない人用に醤油ダレをくれました＾＾親切だなぁ。
細麺と太麺を選べたので太麺をチョイス！だが思った以上に太麺ｗ
太い平麺ってこれまた珍しいですね。
思ったよりゴワゴワしてなくて歯切れのいい麺です。
ただ小麦の風味などはやや薄め。もうちょい麺が主張してもいいかなぁと！
スープが濃いと少し印象は違ったかもしれません。
というわけで醤油ダレを追加しましたが、そうすると煮干しが薄れる(; ･`д･´)
煮干し好きとしてこれは残念。
麺の量は多めでだいぶ満足感がありますね。
ここで思い出してください！このラーメン。なんと500円なんです。
今のご時世ワンコインでラーメンはだいぶ企業努力がうかがえる。
さらっと完食！ごちそうさまでした。
やはり新しいお店はワクワクしますね＾＾
煮干しラーメンは全体的に超優しい薄味仕様になってましたが、鶏白湯はどうでしょうか？
500円で食べれるのは開店記念の今だけっぽいので、近いうちに鶏白湯も食べてみたいなぁ。
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