らぁめんくろ田 弘前 ぴろぴろの飯ブログ#80 醤油ラーメン

食べ歩き

選挙が始まりますね~。

どこにいれようかな。

歳を重ねてようやく政治がおもしろいと感じるようになってきました。

だが!とりあえず選挙よりラーメンよね^^

今日も行くぞ~

 

らぁめんくろ田 弘前

〒036-8233 青森県弘前市山崎3丁目5−8

営業時間 11:00~15:00

定休日 月曜日

 

農道?のような道を走っていると現れるめっちゃキレイなお店。

こんなところにこんなお店があるとは、、、

とりあえず入ります!

まずは食券。

学生に優しい仕様。こういうのいいよね。

とりあえず醤油らぁ麺で間違いないよね?

店内は広々としたカウンター席が6席。テーブル席もあります。

とにかくめっちゃキレイなお店。

駐車場も広いです!

5分ほどで美しいラーメンが到着。

シンプルだけど目のひくラーメン。

濃い色のスープに極太しなちく。決め手はチャーシュー。

こりゃあ美味そうだで。

イイ油^^

見た目ほどしょっぱくはないです。

こってりで濃厚。コクもちゃんと。

でもあっさり飲んでしまえるのが良き!

ストレート麺ってホントキレイですよね。

もう私の脳みそではストレート麺は美味いってインプットされている。

少し固麺でめっちゃ大げさに言うとサクッっという感じの気持ちのいい歯切れ。

大げさ過ぎたな、、、プツプツっとした感じです。

結局すごく食べやすいという事です。

 

そしてこのシナチクである。

脇役ではあるが、こいつのファンです。

シナチクをしっかり仕込んでいる店はポイント高いよね~

ジャキジャキの食感に薄味であまり主張せず、竹本来の味がしっかりあるこのシナチクはマジで美味い!

トッピングで追加したいレベル。

この色は低温調理のチャーシューなのかな?

インパクト抜群のお肉ですね。

すごく肉々しくて甘みもあるんだけど全然重くない。

うまし!

ちょっと遠いけど来てよかった!

他とは一味違う醤油ラーメン。

全てがしっかり丁寧に作られているなと思いました。

美味しかったです!ごちそうさまでした!

 

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