料理とお酒 まさ 弘前 ランチ 定食 日本酒 飯ブログ#154

定食 丼ぶり

もう少しで弘前市長選挙です!

まだ誰に入れるかは決まってないんですが、今回は4人も候補者がいます(; ・`д・´)

ずっと考えてたんですがナゼ今のご時世に市長になりたいんですかね?w

まだまだコロナ禍だし桜祭りもあるし、誰がなってもどうせ叩かれる流れだと思うんですが、、、

逆に今だから当選する確率が高いとかかなぁ?噂によると現時点で拮抗してるみたいですし。

おそらく知らない何かがあるんですね。

 

さて、今回も自転車に乗ってて見つけたお店。

カッコよく言うと自分の足で見つけたお店( *´艸`)

 

料理とお酒 まさ 弘前

外観

〒036-8011 青森県弘前市山下町12−1

営業時間 11:30~15:00 17:00~22:00

定休日 日曜日

電話番号 0172-34-3369

Woltあり

駐車場 店の前に数台

席数 テーブル6席

 

店内は日本酒がいっぱい!うわ~酒飲みたいなぁ~。料理とお酒というだけあるなぁ。

マジで昼から優雅に酒でも飲むか?^^と少し迷う。。。

自転車でも飲酒運転になるから飲めないんだけど(;^ω^)

メニュー

すんごい種類だなぁ。これはやばいなぁ~。とりあえずお時間ください!!!

お魚さんがメインなのね♪

前にも書いた通り、刺身は酒と一緒がいいの。ご飯と刺身はそそらない。

これでだいぶ絞れるな。

ホッケフライと鶏挽き煮込みハンバーグ。これだ!

ナメコ汁かアンコウ汁を選べます。アンコウ汁をいただきましょうか^^

これはたぶん時間がかかるだろう。覚悟しておこう。

漫画を読んで待っていると10分ほどで到着。早かったなぁ~。

定食

ハンバーグ

アンコウ汁

まずは脇役から。人参と蒟蒻の小鉢は少し甘めの味付け。

イモがね~表面サクサクで明太子が絡んである。これ美味いわ!

ここでアンコウ汁をいただこうかしら。

とにかくアンコウが具沢山!これだけで贅沢。

ぷるんぷるんでコラーゲンたっぷり。おじさんの肌がキレイになっちゃうなぁ^^

普通の味噌汁でも嬉しいけど、これはたまらない!汁物も妥協せず丁寧な仕事してるんだろうな。

ホッケフライ

ホッケフライはアツアツでふわふわ。

ホッケって居酒屋で焼しか食べたことがなかったけど、揚げてもこんなに美味いのか!

醤油で食べてもいいし、ハンバーグにかかっているソースで食べても美味い。

これすんごい好きだわ。

鶏ハンバーグ箸は箸で割ってもボロボロしない。繋ぎが絶妙なんだろうな。

ヘルシーだけどしっかりジューシーさもあります。

トマトの酸味が効いてるソースが爽やかで箸が止まらないっすね(;^ω^)

最近はゆっくり食べることを意識してるんですが、結構な速さで食べてしまった気が、、、

 

感想して素晴らしかったと思います。

何から何まで丁寧に仕事してるんだと感じました。

このような料理に日本酒飲んだら最高だろうなぁ~

是非夜も来店したいと思うお店でした^^

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