気づけばこの飯シリーズも50回目。
うん。たかはしに行こう！
たかはし中華そば
弘前では知らない人はいないレベルの超有名店です。
濃厚煮干しの元祖とも言われており、県外のお客さんも多いお店。
〒036-8075 青森県弘前市撫牛子１丁目３−６
営業時間 11：00～16：00 ラストオーダー15：45
定休日 水曜日
電話番号0172-34-8348
店内はカウンター席、テーブル席、お座敷席とかなり広い店内になっています。
駐車場もだいぶ広いので安心して車でいけます。
ラーメンの提供時間も早く、お客さんの回転も早いので混雑してても待つことはないでしょう。
メニューはシンプルでほとんどの方が中華そばを頼みますね。
大盛は200円アップなだけあって、麺の量がかなり増えます。
実は私、初めて来た時に間違ってざる中華を頼んじゃったんですね～
まあ普通に美味しかったですけど。。。
やっぱり中華そば大盛ネギ増し濃いめ硬めがデフォ！
5分もかからないんですよね～
これこれ～♪
見た目と香りで完全に味を思い出す。
一口飲んで無理！！！って人も結構いますが、私にとっては最強のスープ。
依存症になりそうな、あとをひくスープ。
なんかヤバイもの入ってるんじゃ？って疑いそうになる。
正直、日によって若干ムラがありますが、毎回美味いことに変わりはない。
煮干の味が濃い上にドンピシャな塩味。濃いめな味がGOOD！
この中太ストレートがスープに合う！
硬めで注文してるので、芯が少し残っていて歯切れが良い。
ツルツルしてて食べやすい。
麺自体がすごく美味いんですよね。
メンマが甘じょっぱくて存在感があります。
もはや脇役ではない！
ここの中華そばは絶対に一度は食べた方がいい！
前回の記事です
たかはし中華そば 弘前 ぴろぴろの飯ブログ＃1 弘前のラーメン代表
たかはし中華そば 弘前 〒036-8075 青森県弘前市撫牛子１丁目３−６ 定休日は水曜日 電話番号0172-34-83...
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