秋刀魚煮干し高倉 弘前 ラーメン 辛味噌 いか煮干し 飯ブログ#285

ラーメン ラーメン

12月の暴飲暴食の影響もあり、すこしずつダイエットをしているわけなんですが。

調べてみると痩せる原理は1日の摂取カロリーと消費カロリーのバランス。これしかないと。

しかし、食べないで痩せると桜木花道ばりのリバウンド王になってしまうので、しっかり食べてカロリー消費もする。

1日の摂取カロリーは女性で1400~2000カロリー。男性は2200カロリー前後なんだそうです。

これ以上は食べない!そんでしっかり運動する。これに尽きるという事なんですねぇ。

運動が大事って言うのは簡単だけどね~。やるのは中々億劫なもんよね。

そういえばNETFLIXにNIKEのトレーニング動画がでてたなぁ。

10分程度だしやってみようかな^^

 

いやぁ~寒い日が続きますねぇ。

こんな日のお昼はラーメン食べたいね^^

 

秋刀魚煮干し高倉 弘前

外観

〒036-8101 青森県弘前市豊田3丁目1−1

営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00

定休日 水曜日

電話番号 0172-55-5885

駐車場 有

席数 カウンター5席 テーブル1席 座敷2席

 

こちらはもう何度も行ったことがあるお店ですが、辛味噌を食べたことがなかったんですよねぇ。

メインである秋刀魚煮干しいか煮干しは絶品でございます^^

そこで辛味噌です。

正直、濃厚煮干しラーメンがめちゃめちゃウマいとこは違うラーメンに手を出して欲しくはないと思ってるんですよね(;^ω^)なんとなくですが。

前回の記事はこちらです↓

秋刀魚煮干し蕎麦 高倉 ぴろぴろの飯ブログ#81 濃厚煮干しラーメン
秋刀魚煮干し蕎麦 高倉  〒036-8101 青森県弘前市豊田3丁目1−1 営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00 定休日 水曜日 みんな~~~! イカ煮干しが復活しておるぞ~ 絶対に食べないと、、、 また急になくなったら大変だ!

 

食券機

いか煮干しに後ろ髪を引かれながらも、、、辛味噌いくぞ~!!!

ここは提供時間が早いのはわかっている!地味に助かるんよね^^

ラーメン

うはぁ~^^絶対濃い味の濃厚辛味噌だぜ!期待値MAXだな。

思った以上のものが来やがった(^_-)-☆

スープ

おっほっほぉ~^^ガツンとにんにくだ!そんで超濃厚。

辛さは控えめ。と思いきや食べ進めるとじんわりと辛さが後をひく。

一口目から辛っ!!!ってなるわけじゃない。このパターン好きだわ。

この辛さがクセになってもう一口。もう一口ってなっちまうんだよな(;^ω^)

後味はほんのり甘さも感じられます。これかなり美味いなぁ。

麺

やっぱり麺は変わるんですね。太さは近いですがストレート麺じゃない。

モチモチ食感が特徴的で麺自体もしっかり主張がありますね。

濃厚辛味噌スープに負けない力強さを感じるわよ。

調味料

僕のようなニンニク狂は追いニンニクも可能!

もともとニンニク強めですが、更にハイになれるぜ☆

そういえば食券機にバターもあったな。合うだろうな~^^

結局スープまで飲み干してしまった。。。

身体の芯までポッカポカ( *´艸`)こんな寒い日にピッタリのラーメンでした。

ごちそうさまでした。

 

正直ここまで美味いのかとビックリしました^^

煮干しメインのお店でここまでウマい辛味噌が作れるなんて。

煮干しも味噌も共通していることは超濃厚だって事ですね!

個人的にはこれが一番刺さる^^

少しだけ不安でしたが、結果的に流石の一言です。

 

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