高砂 弘前 蕎麦 弘前と言ったらここ 老舗 飯ブログ#407

蕎麦 そば

青森山田優勝おめでとう~!!!

やってくれましたねぇ^^

PK戦になった試合以外は安心して見ていられた印象です。

2024年初めての明るいニュースでございます。

あ!ダウンタウンのまっちゃんが活動休止するそうですよ。

裁判になっちゃうんですかね?

まっちゃん好きだからデマであってほしいなぁ。。。

 

今回はお蕎麦!弘前で蕎麦と言ったら、、、?

高砂!と答える人は多いでしょうね^^

創業100年オーバー!

何だか新年縁起がいい感じがしますね~( *´艸`)なんとなくですが。

そういえば年越し蕎麦食べてなかったんでちょうどいいっすね。

年越しまくり蕎麦や!!!

 

高砂 弘前

外観

外観

〒036-8191 青森県弘前市親方町1−2

営業時間 11:00~18:00

定休日 月曜日

電話番号 0172-32-8025

駐車場 有

席数 テーブル5席 座敷8席

 

雪が降ってきましたね~。

今シーズンは油断しまくりだったんで、ちょっと降ったら寒いなぁって感じがする。

今日は温かい蕎麦にしようかな^^

普通にお昼に行ったら絶対混んでる(;^ω^)さすがにね。

という事で14時に行ってみましたが、満席でした~( ;∀;)しかも並んでる!

マジかよ。。。

せっかく来たんだし紙に名前書いて待つことにします。

お客さんがみんな「あけましておめでとうございます。今年もよろしくね」って。

常連さんはもちろん多いんだけど、なんだかホッコリした気持ちになりますね^^

さぁ、僕の番が来ましたよっと。

メニュー

気持ちが大きい時は天ざる大盛。そうじゃない時はざる

でも雪が降った今日は温かい蕎麦の気分。

そうだ!最近インスタでよく目にする玉子とじ食べてみよう^^

見た目がいいし、美味そうなんだよなぁ(*´Д`)

てかここのそば茶?うますぎんか?いつも思うけど香り良すぎ!お店の雰囲気のせいか?

まさにホッと一息ですね。

蕎麦

思ったより早い到着で。天ぷらが無いと早いのかもね。

蕎麦

美しすぎますね。

食べるのがもったいないけど食べなきゃのびる!

いきます!!!

 

玉子が思ったより分厚くてびっくりですわ。これは玉子何個分なんでしょうか。

蕎麦

これこれ。これぞ高砂のお蕎麦や!

細いお蕎麦にしっかりとコシがある。

食感がよくてぷつっと箸できれちゃうようなこともない。

もちろんのど越しもいいです。

蕎麦粉の香りというよりはほんのりと甘さが心地いい。

するする~と食べれちゃうんですよね^^

玉子もほんのりと甘くてふわっふわです(*´Д`)

めちゃめちゃいいじゃん!

調味料

こいつらをどうするか悩むなぁ。

ちゃんと一味と七味があるのは嬉しいけど入れるべきか入れないべきか、、、

ちょっとした香り付けに七味を少々。辛さはいらない。

つゆ

なんとなくもったいなくて最後まで残しときました(;^ω^)

絶対蕎麦と一緒に食べたほうがよかったよな(゜o゜)

という事でつゆまで全部いただいちゃいました。

玉子とじも美味しいじゃないですか!

ごちそうさまでした。

 

やはり間違いない!さすがですね^^

天ぷら系いかなきゃお求めやすい価格ですし。

混んでなかったらもうちょい頻繁に来たいんだけどね(;^ω^)

 

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