食事処YAMANIヤマニ 弘前 冬季限定 食堂 飯ブログ#269

中華そば ラーメン

Twitterで『青森県の方言クイズ』がトレンド入り。何があったんだ。。。

でも青森県の話題が上がるのは素直に嬉しい限り!

青森県はマジでガチでホントにホンキで超絶田舎なのはわかりますが、いいところもたくさんある!

だからTVで青森県がとりあげられるとついつい見ちゃうんだよなぁ^^

青森県はいいとこだぞぉ~!?

 

今回は、、、やっと行けました(;^ω^)約1年越しの想い。

12月から冬季期間だけ営業している幻の食堂。YAMANI!!!

 

食事処YAMANI 弘前

外観

〒036-8265 青森県弘前市下湯口村元44−1

営業時間 11:00~14:00

定休日 不定休

駐車場 有

席数 テーブル3席 座敷4席

 

ココはとにかく美味いって相当聞いてました!

でも期間的にやってなかったから行けなかったんです。

メニュー

メニュー

いやぁ~悩みますなぁ。

メニューを見ただけで普通の食堂と違うのがわかる^^

こりゃあやっぱり期待できます!

しかもそんなに高くない!良心的な価格です。

とりあえず濃口煮干し中華だな。これで僕の好みかわかるぜ。

普段ならこれだけで満足だが今回は特別だ。半ピリ辛チャーハンもいかせてもらうっ!!!

食堂でワクワクするなんて久しぶりだわ( *´艸`)

中華そば

これは濃いだろうなぁ。第一印象マルーーーー!

スープ

濃厚だけど後味スッキリ!^^

クオリティーも高いし、濃い口煮干し入門編にぴったりだと思います。

ちょっと矛盾しているかもしれませんが、ライトな濃厚煮干しって感じ?そんな感じのニュアンスです。

いやぁ。ウマい!麺いく前にスープが止まらんw

のびちゃう前に麺いかないと!

麺

安心の中太ストレート。

めっちゃツルツルで喉ごしがバツグンにイイですね^^

するする~っとドンドン入っていきますわ。

小麦の風味は少し控えめ。その分ガッツリ絡む煮干しが素晴らしい。

しかも!結構量が多い!ラーメン丼ぶりがもうデカいのよ!

チャーシューは噛めば噛むほど系。ドンドン肉の味が溢れてきます。

このクオリティーと量で650円!嘘みたいですよ!

チャーハン

丁度いいサイズ^^

そしてこれはパラパラ系の極みや。ってくらい見事なパラパラチャーハン!

最近食べたチャーハンはしっとり系が多かったので新鮮な気分。

やっぱりパラパラ系は少しだけ油っぽく感じますね。それも美味しさだけど。

味の方は、、、マズイわけないやろ!!!ウマすぎぃぃ!

少しだけピリッと辛さがあって食欲が湧きます^^

中華そばが思ったよりボリュームがありましたが、交互に食べてなんなく完食できました。

ごちそうさまでした。

 

あぁ~マジで最高!噂以上のお店でございました。

間違いなく食堂レベルじゃないですね!

近くにあったら週3で通います!

マジで年中営業してほしいお店でございました^^

 

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