横浜家系ラーメン 壱角家 弘前店 ぴろぴろの飯ブログ#145

ラーメン ラーメン

明日から弘前の蔓延防止措置が解除となります!

やっとですね^^待ちくたびれましたよ~

かといっていきなり大人数で遅くまで飲むのはちょっと怖いんで、当分は少人数で一軒だけにしておこうと思います。

とにかく焼肉を食べに行きたいんじゃ~!

2か月以上焼肉我慢したんだぜ?想像しただけでヨダレがでちまうぜ( *´艸`)

 

さて、今回は家系ラーメン

恥ずかしながら家系ラーメンをよくわかってないんですが、、、

勉強の意味も込めていざ出陣!

 

横浜家系ラーメン 壱角家 弘前店

外観

〒036-8085 青森県弘前市末広2丁目2−8

営業時間 11:00~0:00

定休日 ありません

電話番号 0172-26-8448

現金のみの支払い(食券機)

 

メニュー

なにやらメニューが豊富だぞ、、、

家系ってなんなんだよ、、、

メニュー

メニュー

弘前限定メニューもある。悩むなぁ。

食券機

色々あるけど、やっぱり家系ラーメンを注文しなきゃね。

これを食べに来たんだから!

そうそう!駐車場はかなり広いです。

店内はカウンター、テーブル席がかなりあります。すんごい広々。

待ってる間に家系ラーメンとは?調べてみました。

神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースの太いストレート麺が特徴のラーメンみたいですね。

○○家とついているお店が多かったから家系と呼ばれることになったんだとか、、、

それなら山岡家も家系ラーメンになるのか!

だいたい想像はついたぞ。

なんだかライス推しがすごい。

15:00までライスが無料で食べ放題!時間外でも100円でライス食べ放題!だそうです。

正直ラーメンにライスはいらない派、、、そんなに合いますか?

メニュー

壁にこんなのを発見。

いやいや、これはズルいよ。

これならいくらでもライス食えるでしょ。ライス頼めばよかった。

なんかやたらと調味料が並んでるんですよ。親切なお店だなぁ。

サイドメニュー

ねぎチャ丼美味そうだなぁ。

トッピングにほうれん草があるぞ。担々麺以外でも合うんですね。

そんなこんなで8分ほどで到着。

ラーメン

おぉぉぉぉ~!濃そうだなぁ。

デフォルトでほうれん草あるんじゃん!トッピングで頼まなくてよかった~。

申し訳なさそうに浮かんでいるうずらの卵がかわいい^^

スープ

少しドロッとした超濃厚スープだ。

調べた通り、豚骨醬油ですね。濃厚だけど臭みは一切ない。

これは確かにご飯食べたくなるかも、、、(; ・`д・´)

麺

お~!これも調べたとおり太麺ストレートや!

少し粉っぽさすら感じるゴワゴワな麺。嫌いじゃないぞ。

食べ応えが◎

スープが良く絡んで常に濃厚。そんな中ほうれん草は素晴らしい働きをしますね。

家系ラーメンいいじゃないか~♪とても美味しいです。

 

美味しかったんですが量が少なかったです。

絶対ご飯注文したほうがいいと感じました(‘ω’)

若い店員さんが多かったですがラーメンを持ってきてくれる時、丼ぶりをテーブルにガンと乱暴に置かれたので少し怖かったですね(‘Д’)頑固オヤジが一人でやってる小汚いラーメン屋さんじゃないんだからさぁ(超偏見)

いくらチェーン店とはいえ少し気になりました。

味はすごく好みだったんで、次回はご飯も一緒に楽しみたいなと☆

 

 

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました